Fruktodling, gårdsbutik och musteri i Skogsdala, Kivik

Recept

Äppelmust i mat

Äppelmust i mat

Visste du att äppelmust inte bara är gott som dryck utan också kan användas i matlagning? Det passar exempelvis bra som bas i fiskgrytor och fisksoppor, som marinad till fläskkött eller till inkokt lax.

Fräst äpple med grönkål och bacon

Fräst äpple med grönkål och bacon

Idag testade vi att fräsa grönkål med gul lök, bacon och äpplen. Hur gott som helst som tillbehör till kött! Här har ni receptet. Varsågoda! 200 g hackad grön- eller svartkål 1 hackad gul lök 140 g bacon i strimlor 2 äpplen Fräs baconet knaprigt. […]