Fruktodling, gårdsbutik och musteri i Skogsdala, Kivik

Musteri

Detta händer hos oss under Äppelmarknaden

Detta händer hos oss under Äppelmarknaden

Äppelmarknadshelgen den 29-30/9 närmar sig med stormsteg! Lördag och söndag finns vi på plats nere på Äppelmarknaden, där ni kan köpa och provsmaka äppelmust och marmelader. Gårdsförsäljning Vid gårdsbutiken har vi vår stora gårdsförsäljning igång. Där säljer vi äpplen i lösvikt eller i hela lådor. […]

Snart slår vi upp portarna för säsongen 2018

Snart slår vi upp portarna för säsongen 2018

På måndag 18/6 öppnar vi butiken för säsongen 2018. Därefter har vi öppet måndag-fredag 10-17 och lördag-söndag 10-16. Ett par nya marmeladsorter finns redan färdigkokta, saften står och drar, mustflaskorna ska få etiketter, sen är det fritt fram att slå upp portarna. Vi ses nästa […]

Påsköppet i butiken

Påsköppet i butiken

Påsken närmar sig och som vanligt har vi öppet i gårdsbutiken långfredag till annandag påsk kl 10-16. Välkomna in för att fylla på lagren av must och annat smått och gott!

Julmys i butiken

Julmys i butiken

Nu har vi julpyntat i butiken och plockat fram julmarmeladen, jultéerna, glöggkryddorna och annat smått och gott som hör julen till. Är det ruggigt ute kan ni värma er på varm äppelmust med kanel. Välkomna på fredag och lördag kl 10-16!

Äppelmust i mat

Äppelmust i mat

Visste du att äppelmust inte bara är gott som dryck utan också kan användas i matlagning? Det passar exempelvis bra som bas i fiskgrytor och fisksoppor, som marinad till fläskkött eller till inkokt lax.

Sommartider i gårdsbutiken

Sommartider i gårdsbutiken

I sommar har vi öppet i gårdsbutiken vardagar 10-17 och helger 10-16. Tisdag 18/7 och onsdag 19/7 håller vi dock stängt pga Kiviks marknad. Vi har flera olika sorters äppelmust, eftersom vi blandar olika äppelsorter under vinterns pressningar. Kom gärna in och provsmaka! På träden […]

Mustpressning pågår

Mustpressning pågår

Början av året ägnas till stor del åt att pressa ny must av den andrasorteringsfrukt som blivit över då vi har sorterat frukt inför leverans till butiker under senhösten och vintern. Vi blandar alltid olika sorters äpplen i vår must, eftersom vi tycker det blir […]