Fruktodling, gårdsbutik och musteri i Skogsdala, Kivik

Tagg: äpplemust

Påsköppet i butiken

Påsköppet i butiken

Påsken närmar sig och som vanligt har vi öppet i gårdsbutiken långfredag till annandag påsk kl 10-16. Välkomna in för att fylla på lagren av must och annat smått och gott!

Äppelmust i mat

Äppelmust i mat

Visste du att äppelmust inte bara är gott som dryck utan också kan användas i matlagning? Det passar exempelvis bra som bas i fiskgrytor och fisksoppor, som marinad till fläskkött eller till inkokt lax.

Nu öppnar vi för säsongen

Nu öppnar vi för säsongen

Imorgon 19 juni slår vi äntligen upp portarna för säsongen! Vi har öppet vardagar 10-17 och helger 10-16. På midsommarafton har vi öppet 9-13. Vi har fyllt hyllorna med vår egen äppelmust, marmelader och geléer, hemkokt saft, hembakta kakor och vinäger. Dessutom har vi rapsolja, kryddor, […]

Mustpressning pågår

Mustpressning pågår

Början av året ägnas till stor del åt att pressa ny must av den andrasorteringsfrukt som blivit över då vi har sorterat frukt inför leverans till butiker under senhösten och vintern. Vi blandar alltid olika sorters äpplen i vår must, eftersom vi tycker det blir […]