Packeriet

Vårt packeri finns i samma byggnad som gårdsbutiken. Vi använder en
sorteringsmaskin med vattentömning, som är skonsam mot frukten. Frukten går
via ett transportband från tömningen till paketeringen. Däremellan sorterar vi bort
den frukt som exempelvis har blivit stötskadad eller har andra fel.

Det mesta av den frukt som sorteras bort blir till must, marmelad eller någon av
våra andra produkter. På så vis kan vi använda mer av vår skörd, och genom att vi
bara förädlar vår egen frukt får vi genuina produkter som vi lagt både första och sista handen vid.