Fruktodlingen

Vi odlar äpplen och plommon. Äpplena står för den största delen
av skörden. Här kan ni se vilka sorter vi odlar.

Äppelkaka

på årets första äpple

8 st äpplen (Transparente Blanche)
1 ägg
100 g smält margarin
2 1/4 dl vetemjöl
2 1/4 dl strösocker
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och
skiva äpplena tunt och lägg dem i en
smord eldfast form. Vispa ägget och
rör ned margarinet. Blanda i mjöl,
socker och bakpulver och blanda väl.
Häll smeten över äpplena och grädda
ca 40 min. Serveras med vaniljsås
eller lättvispad grädde.

Äpplen

Transparante Blanche
Alice
Discovery
Mio
Katja
Tanja
Summer Red
James Grieve
Gravensteiner
Aroma
Rubinola
Lobo
Signe Tillisch
Ingrid Marie
Cox Orange
Belle de Boskoop
Kim
Cortland
Mutzu
Elise

Plommon

Herman
Opal
Victoria